Josper Steaks

T-Bone

Steak με οστό. Καθαρό κομμάτι κρέατος αποτελείται από το κόντρα μαζί με το φιλέτο. Ζουμερή μπριζόλα για τους λάτρεις του B.B.Q. Προτεινόμενο ψήσιμο medium.

Black Angus rib-eye

Steak άνευ οστού. Το κομμάτι αυτό είναι γεμάτο γεύσεις και παραμένει μαλακό κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Προτεινόμενο ψήσιμο medium to rare.

Black Angus picanha

Steak άνευ οστού. Εξαιτίας των άριστων ραβδώσεων που προκαλούνται από τον τρόπο κοπής του, παραμένει το πιο απαλό και ζουμερό κομμάτι. Προτεινόμενο ψήσιμο MEDIUM TO RARE.

Black Angus Flank

Steak άνευ οστού. Ο μοναδικός τρόπος εκτροφής αυτής της ράτσας βοοειδών σε συνδυασμό με το άψογο ψήσιμο που μας προσφέρει ο JOSPER, σας δίνει το τέλειο αποτέλεσμα στο πιάτο σας. Προτεινόμενο ψήσιμο MEDIUM.

B.B.Q Pork Ribs

Το πιο δημοφιλές χοιρινό B.B.Q. πιάτο όλων των εποχών, σιγομαγειρεμένο και με μια μοναδική αίσθηση καπνίσματος που το κάνει ακαταμάχητο.

Old Fashion Steak

Παραδοσιακή μπριζόλα μόσχου καπνισμένη και σιγοψημένη στον JOSPER φούρνο μας.

Black Angus skirt steak

Το επονομαζόμενο διάφραγμα, ένα από τα εκλεκτότερα κομμάτια γεμάτα γεύση… μια δοκιμή θα σας πείσει.

Brasiliana Steak

Steak άνευ οστού. Ένα κομμάτι κρέας στα καλύτερά του. Προτεινόμενο ψήσιμο MEDIUM TO RARE.

Plain STEAK-I burgers

Μοσχαρίσια μπιφτεκάκια από εξαιρετικό κιμά δικής μας κοπής σε συνδυασμό με το μοναδικό ψήσιμο του JOSPER, προσφέρει ένα άψογο αποτέλεσμα.

Smoky Pork Steak

Χοιρινό steak με οστό. Βυθισμένη σε καπνιστή άλμη για 24 ώρες παραμένει ζουμερή και τρυφερή κατά το ψήσιμο αφήνοντας μια καπνιστή αίσθηση.